Quinta Do Carmo Tinto 2021
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Ano:
2021
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Tamanho:
0,75 L
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Produtor:
Quinta do Carmo
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
14,5%
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Região:
Alentejo
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Tipo:
Tinto
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Castas:
Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira
Quinta Do Carmo Tinto 2021
Descrição
Descrição
Vinificação do Vinho Quinta do Carmo Tinto: cada casta é vinificada separadamente e é utilizada uma vinificação tradicional com fermentações em depósitos de inox e em lagares com temperatura controlada. No final da Fermentação segue-se uma maceração prolongada (7 a 15 dias). Os vinhos estagiam em barricas de carvalho francês durante 12 meses. No final do estágio é feito o lote final do vinho.
