Quinta Do Crasto Reserva Vinhas Velhas Tinto 6 Litros 2020
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Ano:
2020
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Tamanho:
6 L
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Produtor:
Quinta do Crasto
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
14,5%
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Região:
Douro
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Tipo:
Tinto
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Castas:
Vinhas Velhas
Quinta Do Crasto Reserva Vinhas Velhas Tinto 6 Litros 2020
Descrição
Descrição
As uvas provenientes de Vinhas Velhas, foram transportadas em caixas de 22 kg de capacidade e sujeitas a uma rigorosa triagem em mesa de escolha à entrada da adega. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada. No final da fermentação alcoólica, procedeu-se a uma prensagem suave.Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas estagiou em barricas de carvalho francês (85%) e carvalho americano (15%), onde permaneceu cerca de 18 meses.
