Quinta Do Noval Reserva Rotwein 2021
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Jahrgang:
2021
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Quinta do Noval
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
14,5%
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Region:
Douro
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Touriga Nacional, Touriga Francesa
Quinta Do Noval Reserva Rotwein 2021
Beschreibung
Beschreibung
Quinta do Noval Reserva tintoVinificação: Dieser Wein wird 10 Tage lang in Edelstahltanks vergoren, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Ein Teil der malolaktischen Gärung wird im Fass abgeschlossen. 65% Touriga Nacional, 25% Field Blend, 10% Touriga Francesa von den Weinbergen der Quinta do Noval. Der Wein reift vollständig 10 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, 35% in neuen Fässern.
