Quinta Do Cardo Viña Do Lomedo Blanco 2021
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Añada:
2021
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Tamaño:
0,75 L
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Productor:
Quinta do Cardo
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
12,5%
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Región:
Beira Interior
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Tipo:
Branco
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Uvas:
Síria, Fonte Cal, Arinto, Mocatel Galego
Quinta Do Cardo Viña Do Lomedo Blanco 2021
Descripción
Descripción
Quinta do Cardo Vinha do Lomedo Branco: Elaborado a partir de uvas orgánicas de "field blend", cosechadas a mano en la parcela más emblemática de Quinta do Cardo. Es un vino de enorme complejidad y mineralidad, con elegantes notas cítricas, acidez muy fina y notable frescura y presencia. Vinificación: tras el prensado de las uvas, el mosto fermentó en tanque de acero inoxidable, a temperatura controlada. La mayor parte del vino pasó luego a un tonel antiguo de 3000 litros, donde envejeció durante un año sobre lías finas, mientras que el resto permaneció en acero inoxidable hasta el lote final.
