Quinta Do Crasto Vinha Da Ponte Tinto 2019
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Añada:
2019
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Tamaño:
0,75 L
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Productor:
Quinta do Crasto
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
14,5%
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Región:
Douro
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Tipo:
Tinto
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Uvas:
Vinhas Velhas
Quinta Do Crasto Vinha Da Ponte Tinto 2019
Descripción
Descripción
Quinta do Crasto Vinha da PonteVinificación: Las uvas provenientes del viñedo Vinha da Ponte fueron transportadas en cajas de 22 kg de capacidad y sometidas a una rigurosa selección en mesa de clasificación a la entrada de la bodega. Tras un despalillado total y pisado en lagar tradicional, el mosto fue transferido a tanques de fermentación de acero inoxidable con temperatura controlada. Al final de la fermentación alcohólica, se procedió a un prensado suave. Crianza: Quinta do Crasto Vinha da Ponte 2019 envejeció en barricas de roble 100% nuevas de roble francés, donde permaneció alrededor de 20 meses. El lote final resulta de la selección de las mejores barricas.
