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    Herdade São Miguel Colheita Seleccionada Tinto Magnum 2023

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    • Year:

      2022

    • Size:

      1.5 L

    • Producer:

      Casa Relvas

    • Country of origin:

      Portugal

    • Alcohol content:

      14%

    • Region:

      Alentejo

    • Type:

      Tinto

    • Grapes:

      Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon

    Description

    Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação maloláctica em cuba inox com aduelas de carvalho francês.

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