Beyra Riesling Branco 2023
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Ano:
2023
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Tamanho:
0,75 L
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Produtor:
Rui Roboredo Madeira
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
12,5%
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Região:
Beira Interior
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Tipo:
Branco
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Castas:
Riesling
Beyra Riesling Branco 2023
Descrição
Descrição
Vinificação do Vinho Beyra Riesling Branco: Vindima manual com esmagamento do cacho inteiro de modo a preservar todo o potencial primário das uvas. Fermentação em cubas de aço inox, a uma temperatura entre os 16 - 17ºC por um período de cerca de 20 dias com leveduras indígenas.Estágio com agitação das borras – “batonnage” até ao engarrafamento em final de Janeiro de 2019, seguindo-se estágio em garrafa durante 14 meses na Adega.
