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    Casa De Rodas Alvarinho 2023

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    • Ano:

      2023

    • Tamanho:

      0,75 L

    • Produtor:

      Symington Family Estates

    • País de Origem:

      Portugal

    • Teor de Álcool:

      13%

    • Região:

      Vinho Verde

    • Tipo:

      Branco

    • Castas:

      Alvarinho

    Descrição

    Vinificação do Casa de Rodas Alvarinho:Colheita manual, desengace total, prensagem dos bagos inteiros em prensa pneumática de uma forma suave. Clarificação estática do mosto por frio a 12ºC durante 48h. Fermentação durante 3 semanas com temperaturas entre os 14ºC e os 22ºC.Estágio sobre borras finas durante 6 meses.

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