Casa Velha Branco Magnum 2022
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Ano:
2022
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Tamanho:
0,75 L
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Produtor:
Adega de Favaios
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
12,5%
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Região:
Douro
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Tipo:
Branco
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Castas:
Viosinho, Gouveio, Moscatel Galego Branco
Casa Velha Branco Magnum 2022
Descrição
Descrição
Casa Velha BrancoVinificação: Vindima manual. Seleção de uvas brancas de algumas das melhores parcelas e castas do planalto de Favaios. Maceração pré-fermentativa a frio seguida de prensagem em prensa pneumática a baixa pressão. Fermentação a baixa temperatura (16ºC) integralmente em cubas de inox. Estágio de 6 meses com levantamento constante das borras finas (20% em barricas usadas / 80% em inox)
