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    Castello D'alba Superior Branco 2023

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    • Ano:

      2023

    • Tamanho:

      0,75 L

    • Produtor:

      Rui Roboredo Madeira

    • País de Origem:

      Portugal

    • Teor de Álcool:

      13,5%

    • Região:

      Douro

    • Tipo:

      Branco

    • Castas:

      Viosinho, Rabigato, Verdelho

    Descrição

    Vinificação do Castello D'Alba Superior Branco:Vindima manual para pequenas caixas. Prensagem do cacho inteiro sem desengace e esmagamento. Fermentação em cubas de aço inox e barricas de 500 litros de carvalho frances.Estágio com agitação de borras finas - "batonnâge" durante 6 meses em cuba e em barrica.

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