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    Grambeira Branco 75cl 2024

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    • Ano:

      2024

    • Tamanho:

      0,75 L

    • Produtor:

      Grambeira

    • País de Origem:

      Portugal

    • Teor de Álcool:

      13,5%

    • Região:

      Douro

    • Tipo:

      Branco

    • Castas:

      Viosinho, Rabigato,Códega do Larinho

    Descrição

    Vinificação do Grambeira Branco:Tendo passado logo à partida por um processo de seleção na vinha, as uvas são vindimadas à mão e transportadas para a nossa adega em caixas de 20kg. Passando novamente por uma criteriosa seleção na nossa mesa de escolha, as uvas seguem inteiras para a prensa pneumática onde são suavemente prensadas. O mosto é depois decantado a frio durante 48h, sendo de seguida trasfegado para cubas de inox, onde vai realizar a fermentação alcoólica com controlo de temperatura. As castas são vinificadas separadamente.

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