Marquês De Borba Vinhas Velhas Branco 2023
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Ano:
2023
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Tamanho:
0,75 L
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Produtor:
João Portugal Ramos
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
13%
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Região:
Alentejo
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Tipo:
Branco
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Castas:
Arinto, Roupeiro, Antão Vaz
Marquês De Borba Vinhas Velhas Branco 2023
Descrição
Descrição
Vinificação do Vinho Marques de Borba Vinhas Velhas Branco: as uvas são colhidas manualmente de manhã cedo, para pequenas caixas, para preservar a frescura. As uvas são arrefecidas numa câmara frigorífica antes de serem vinificadas. A fermentação decorre em cubas de inox com controle de temperatura. Após 1/3 da fermentação alcoólica, o mosto é transferido para barricas novas e usadas onde é concluída a fermentação.
