Poças Branco Da Ribeira Branco 2022
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Ano:
2022
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Tamanho:
0,75 L
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Produtor:
Poças
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
12%
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Região:
Douro
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Tipo:
Branco
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Castas:
Arinto, Códega do Larinho
Poças Branco Da Ribeira Branco 2022
Descrição
Descrição
Produzido a partir de castas tradicionais da Região Demarcada do Douro, provenientes de uma parcela específica da Quinta de Vale de Cavalos chamada “Ribeira de Teja”, tornando a mineralidade do terroir muito presente. O estágio em madeira confere-lhe complexidade e estrutura, amplificando os sabores.Vinificação do Poças Branco da Ribeira : Vinificação das duas castas em separado. Fermentação em barrica após decantação.Estágio de 10 meses em barrica nova de 300 Litros de capacidade, com 'bâtonnage' das borras finas
