Quinta Da Lagoalva Barrel Selection Branco 2023
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Ano:
2023
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Tamanho:
0,75 L
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Produtor:
Quinta da Lagoalva de Cima
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
11,5%
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Região:
Lisboa
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Tipo:
Branco
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Castas:
Sauvignon Blanc
Quinta Da Lagoalva Barrel Selection Branco 2023
Descrição
Descrição
Provenientes de vinhas instaladas em solo de aluvião na Lezíria do Tejo, as uvas são vindimadas mecanicamente em final de agosto e início de setembro, durante a noite, para preservar os aromas e transportadas para a adega onde são prensadas em prensa pneumática. Após 48 horas de decantação, o mosto clarificado fermentou em barricas de carvalho francês a 18ºC, onde estagiou 4 meses com battonage semanal.
