Quinta Do Cardo Reserva Branco 2021
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Ano:
2021
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Tamanho:
0,75 L
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Produtor:
Quinta do Cardo
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
12,5%
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Região:
Beira Interior
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Tipo:
Branco
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Castas:
Síria
Quinta Do Cardo Reserva Branco 2021
Descrição
Descrição
Vinificação do Quinta do Cardo Reserva Branco: Após prensagem das uvas, parte do mosto fermentou em cuba de aço inox e outra parte em barrica de carvalho francês. Seguiu-se um ano de estágio sobre as borras finas de fermentação.Elaborado a partir de uvas orgânicas da casta Síria, colhidas à mão na Quinta do Cardo em parcelas com mais de 50 anos, plantadas em altitude. É um vinho de grande finura e precisão, com notas fumadas envolvendo a fruta de laranja e toranja e final tenso e crocante.
