Santa Maria Granitico Branco 2024
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Ano:
2024
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Tamanho:
0,75 L
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Produtor:
Magnum Vinhos
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
13%
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Região:
Dão
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Tipo:
Branco
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Castas:
Encruzado
Santa Maria Granitico Branco 2024
Descrição
Descrição
Vinificação do Vinha de Santa Maria Granitico Branco:Vindima manual. Uvas provenientes de uma única vinha da casta Encruzado. Desengace total e prensagem. Seleção do mosto de uva, arrefecimento e decantação a baixa temperatura por 24h. Fermentação em cubas de inox com temperatura a rondar os 15ºC durante 20 dias sob leveduras indígenas. Este vinho não tem influência de estágio embarrica.
