Vale Dona Maria Vinhas Do Sabor Branco 2022
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Ano:
2022
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Tamanho:
0,75 L
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Produtor:
Quinta Vale Dona Maria
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
13%
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Região:
Douro
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Tipo:
Branco
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Castas:
Rabigato, Viosinho, Arinto
Vale Dona Maria Vinhas Do Sabor Branco 2022
Descrição
Descrição
Vinificação do Vinho Vale Dona Maria Vinhas do Sabor Branco: Uvas desengaçadas, ligeiramente esmagadas em prensa pneumática, sendo o mosto resultante decantado para cubas de aço inox durante 24 horas a 10ºC. O vinho é passado para barricas de carvalho francês (225L) de um ano, onde fermenta a temperaturas controladas entre os 10ºC e 14ºC.Estágio: durante 9 meses em barricas de um ano de carvalho francês.Rabigato é uma das mais nobres castas do Douro, e principalmente se destaca no Douro Superior pela sua capacidade de manter frescura. O carácter floral do Viosinho e de grande equilíbrio, cria um blend harmonioso ainda com Arinto, mais aromático e encorpado.
