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    Castello D´alba Colheita Tinto 2023

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    • Ano:

      2022

    • Tamanho:

      0,75 L

    • Produtor:

      Rui Roboredo Madeira

    • País de Origem:

      Portugal

    • Teor de Álcool:

      13,5%

    • Região:

      Douro

    • Tipo:

      Tinto

    • Castas:

      Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

    Descrição

    Vinificação do Vinho Castello D Alba Tinto:Vindima manual. Recepção com desengace total e esmagamento de imediato, fermentação em cubas inox de pequena capacidade, com fermentação a 24 ºC. Macerações controladas de modo a obter vinhos elegantes e suaves. Estágio parcial por um breve período de 3 meses em madeira de carvalho americano e francês.

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