Quinta Do Romeu Reserva Tinto 2020
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Ano:
2020
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Tamanho:
0,75 L
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Produtor:
Quinta do Romeu
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
13%
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Região:
Douro
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Tipo:
Tinto
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Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão
Quinta Do Romeu Reserva Tinto 2020
Descrição
Descrição
Quinta do Romeu Reserva TintoVinificação: Vindima manual para pequenas caixas. Selecção manual dos cachos na mesa de escolha. Desengace total seguido de suave esmagamento. Fermentação com leveduras indígenas em lagares de granito. Maceração pós-fermentativa. Estagiado em barricas e pipos de carvalho com tosta leve, maioritariamente usados, durante 14 meses.Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio. Pode criar depósito.Uvas provenientes de agricultura biológica certificada.
