Quinta Dos Roques Reserva Tinto 2019
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Añada:
2019
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Tamaño:
0,75 L
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Productor:
Quinta dos Roques
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
13,5%
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Región:
Dão
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Tipo:
Tinto
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Uvas:
Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro, Tinta Roriz, Tinto Cão, Rufete
Quinta Dos Roques Reserva Tinto 2019
Descripción
Descripción
Vinificación del Quinta dos Roques Reserva Tinto: prensado de las uvas con despalillado total, seguido de fermentación en cubas de acero inoxidable con levaduras seleccionadas a una temperatura de 28-30ºC. Período de maceración de 12 días con suaves "reassemblages". Envejecimiento: en barricas de roble francés de 225 L durante 10 meses.
