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São João Apartado I Cosecha Tardía 2020
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Añada:
2020
-
Tamaño:
0,5 L
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Productor:
Caves São João
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
14%
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Región:
Bairrada
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Tipo:
Colheita Tardia
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Uvas:
Semillon, Alvarinho
São João Apartado I Cosecha Tardía 2020
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Descripción
Descripción
Las uvas fueron cosechadas a principios de noviembre, evidenciando una importante botritización noble. Después de prensarlas y el mosto simbólicamente decantado, fermentó durante 1 mes en barricas avinadas de roble. Maduró en las barricas durante 18 meses más.
