Tons De Duorum Tinto 2023
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Añada:
2023
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Tamaño:
0,75 L
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Productor:
João Portugal Ramos
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
13,5%
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Región:
Douro
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Tipo:
Tinto
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Uvas:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Tons De Duorum Tinto 2023
Descripción
Descripción
Vinificación del Vino Tons de Duorum Tinto: las uvas son seleccionadas, despalilladas y trituradas. Sigue una maceración pre-fermentativa en frío (10 a 12ºC) en lagares de acero inoxidable equipados con robot de pisado, durante aproximadamente 3 días. Tras el final de esta maceración, las uvas trituradas se transfieren a cubas de acero inoxidable, donde se lleva a cabo la fermentación a temperatura controlada, de 25ºC.
