Vinha Da Micaela Tinto 2021
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Añada:
2021
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Tamaño:
0,75 L
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Productor:
Herdade do Rocim
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
13%
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Región:
Alentejo
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Tipo:
Tinto
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Uvas:
Moreto, Trincadeira, Tinta Grossa, Alicante Bouschet
Vinha Da Micaela Tinto 2021
Descripción
Descripción
Viñedo de MicaelaDel mismo viñedo de JUPITER también se afirma el "Viñedo de Micaela". Son más de 20 variedades en apenas 3.600 m2 que son la expresión más clásica del territorio y terroir de Vidigueira.Vinificación: Cosecha manual. Uvas cuidadosamente seleccionadas "grano a grano" en una alfombra de selección vibratoria. La fermentación se realizó en tinajas tradicionales durante un período de 15 días. El vino envejeció durante seis meses en tinaja, con contacto con las pieles, seguido de un período de 24 meses en barrica de roble francés de 500 L. Envejecimiento de seis meses en botella antes de salir al mercado.Variedades: Viñas viejas de Moreto, Trincadeira, Tinta Grossa, Alicante Bouschet y otras.
