Alvarinho Anselmo Mendes Parcela Única 2021
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Añada:
2021
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Tamaño:
0,75 L
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Productor:
Anselmo Mendes
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
12,5%
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Región:
Vinho Verde
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Tipo:
Branco
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Uvas:
Alvarinho
Alvarinho Anselmo Mendes Parcela Única 2021
Descripción
Descripción
Vino blanco hecho de uvas de la variedad Alvarinho exclusivamente de Monção y Melgaço. Proveniente de una sola parcela que produce un vino que revela lo más puro y original que tiene la variedad Alvarinho. El perfil de este vino es la apología de la elegancia. Vinificación del Vinho Verde Alvarinho Anselmo Mendes Parcela Única 2018: Prensado muy suave de uvas enteras despalilladas. Clarificación en frío por un período largo. Fermentación en barricas nuevas de roble francés de 400 litros. Crianza en estas barricas durante 9 meses con bâtonnage sobre lías totales.
