Alvarinho Milagres Por Quinta Da Pedra Blanco Magnum 2021
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Añada:
2021
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Tamaño:
1,5 L
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Productor:
Quinta da Pedra
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
13,5%
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Región:
Vinho Verde
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Tipo:
Branco
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Uvas:
Alvarinho
Alvarinho Milagres Por Quinta Da Pedra Blanco Magnum 2021
Descripción
Descripción
Vinificación del Milagres Alvarinho By Quinta da Pedra Branco: Maceración pre-fermentativa ligeramente refrigerada. Prensado suave. Fermentación en acero inoxidable con temperatura controlada. La fase final de la fermentación se completa en barricas de roble francés usadas (+10 años). Se realiza bâtonnage durante los primeros 6 meses. La fermentación maloláctica puede ocurrir en algunas barricas. Después de 12 meses, el vino se transfiere nuevamente a tanques de acero inoxidable, se clarifica, filtra y embotella. Se lanza al mercado con al menos 2-3 años de envejecimiento en botella.
