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Casa De Rodas Alvarinho 2023
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-
Añada:
2023
-
Tamaño:
0,75 L
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Productor:
Symington Family Estates
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
13%
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Región:
Vinho Verde
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Tipo:
Branco
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Uvas:
Alvarinho
Casa De Rodas Alvarinho 2023
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Descripción
Descripción
Vinificación de Casa de Rodas Alvarinho: Cosecha manual, despalillado total, prensado de los granos enteros en prensa neumática de forma suave. Clarificación estática del mosto por frío a 12ºC durante 48h. Fermentación durante 3 semanas con temperaturas entre 14ºC y 22ºC. Crianza sobre lías finas durante 6 meses.
