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    Casa Velha Blanco 2024

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    • Añada:

      2024

    • Tamaño:

      0,75 L

    • Productor:

      Adega de Favaios

    • País de origen:

      Portugal

    • Grado alcohólico:

      13%

    • Región:

      Douro

    • Tipo:

      Branco

    • Uvas:

      Viosinho, Gouveio, Moscatel Galego Branco

    Descripción

    Casa Velha BrancoVinificación: Vendimia manual. Selección de uvas blancas de algunas de las mejores parcelas y variedades del altiplano de Favaios. Maceración pre-fermentativa en frío seguida de prensado en prensa neumática a baja presión. Fermentación a baja temperatura (16ºC) íntegramente en tanques de acero inoxidable. Crianza de 6 meses con removido constante de las lías finas (20% en barricas usadas / 80% en acero inoxidable)

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