Quinta Do Carmo Blanco 2024
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Añada:
2024
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Tamaño:
0,75 L
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Productor:
Quinta do Carmo
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
13%
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Región:
Alentejo
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Tipo:
Branco
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Uvas:
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
Quinta Do Carmo Blanco 2024
Descripción
Descripción
Vinificación del Vino Quinta do Carmo Blanco: las variedades fueron vinificadas por separado, fermentando a bajas temperaturas. Tras un prensado muy suave de las uvas, el mosto sufre una decantación estática en frío, y se envejece durante 7 días “SURLIES”, la fermentación ocurre en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada. El Roupeiro aporta notas florales y cítricas, el Antão Vaz aporta estructura y volumen al vino y el Arinto aporta acidez y frescura al conjunto.
