Soalheiro Germinar Loureiro Viñas Viejas 2022

Cabe destacar que este nuevo monocasta Loureiro nace como una evolución del proyecto social Germinar, promovido por Soalheiro en colaboración con un viticultor de profesión y asistente social de formación que forma parte del Club de Productores y tiene sus viñas en la ladera oeste del Monte do Faro en Valença, aplicando todos sus conocimientos en la viña pero también en la integración de personas con dificultades cognitivas en el trabajo de la viña para promover su autoestima y su desarrollo profesional. El Germinar se elabora con uvas Loureiro provenientes de una viña con más de 30 años plantada en la ladera oeste del Monte de Faro en Valença, en la margen izquierda del río Miño, un territorio de elección para la variedad Loureiro donde la influencia atlántica se hace sentir marcando la mineralidad del vino y permitiendo que se revelen los suaves aromas florales de la variedad.