Porto Ferreira Lágrima

Ferreira Lágrima es un Vinho do Porto blanco incomparable, de gran riqueza e intensidad, con el genuino sabor de los mejores vinos producidos en la región del Douro con el cuidado y saber acumulado a lo largo de más de 250 años de excelencia que hacen de Ferreira la marca portuguesa de Vinho do Porto más antigua y celebrada en el mundo. Las uvas son despalilladas y vinificadas según el método tradicional del Vinho do Porto. La fermentación, que transforma el azúcar natural de las uvas en alcohol, se realiza bajo temperaturas controladas. Para obtener vinos como este Porto Ferreira Lágrima Blanco, es importante la elección de variedades fragantes y ricas, como la Moscatel, y la atención dada al punto de parada de fermentación, más temprano que lo habitual en otros Portos, lo que permite un grado de dulzura más elevado. El equilibrio final entre el cuerpo y el aroma del Vinho do Porto le viene de la combinación de las diferentes características de las múltiples variedades de uvas utilizadas. El vino permanece en el Douro donde el frío del invierno ayuda al depósito de las borras. En la primavera siguiente, después de ser clarificado, es transportado a las bodegas Ferreira en V.N.Gaia y colocado en barricas de roble donde envejecerá durante varios años, adquiriendo el estilo incomparable de la marca Porto Ferreira. Durante el envejecimiento, los vinos son cuidados y catados por el equipo de enología que los va mezclando hasta alcanzar el lote final con las características y estilo del Porto Ferreira Lágrima Blanco. Los vinos seleccionados suelen tener edades entre 2 y 5 años, garantizando un vino final rico y equilibrado, con cerca de 3 años de edad.