Porto Maynard's Colheita 1977

Porto Maynard's Colheita 1977Vinificación:Después de una primavera y un verano marcados por temperaturas bajas y algo de humedad, el clima cambió drásticamente a partir de agosto, proporcionando condiciones excepcionales para la maduración. Una pequeña parte de las uvas, en excelente estado, se cosechó aproximadamente una semana antes de lo habitual, aprovechando el tiempo seco y templado. Las demás parcelas se vendimiaron a lo largo de septiembre. La cosecha se realizó manualmente, con las uvas siendo llevadas a lagares de piedra, donde fueron pisadas a pie para una extracción cuidadosa del color, taninos y aromas. Al final de la vendimia, el vino se colocó en toneles de 600L, donde envejeció tranquilamente hasta alcanzar el punto ideal para ser embotellado.Embottellado en 2025