Buçaco Tinto 2018

A principios del siglo XIX, nacía una de las páginas más interesantes del Vino Portugués, nacía un vino que llegaría a convertirse en un ícono, objeto de deseo, pero que siempre se mantuvo, por voluntad propia, fuera de los focos. Su creador, Alexandre de Almeida, importó el concepto de unir la hostelería de lujo con una bodega y un vino propio. Así nacían los grandes Vinos del Buçaco. Si miramos hacia atrás, desde sus primeras cosechas, comprendemos la importancia de este ícono, que fue servido a reyes, reinas y jefes de estado, como lo demuestran los menús, orgullosamente guardados en el Hotel Palace Bussaco. Los vinos del Buçaco eran así, objetos de culto, limitados a círculos muy cerrados, a la élite. Los Buçaco fueron, y aún son, siempre vinificados de la misma manera, con los mismos preceptos de antaño. Su "mezcla", de las regiones del Dão y de la Bairrada, garantizaba así un vino genial, que evolucionaba noblemente en botella y sus fantásticos y nobles rótulos, que mantienen hasta hoy el símbolo de su linaje, de su estirpe. Beber un Buçaco es viajar en el tiempo, es beber un vino glorioso, creado por Alexandre Almeida, un visionario. Oportunidad que todos los que aprecian el Vino deberían tener, aunque sea una vez en la vida.