Quinta Da Boavista Viña Ujo Tinto Magnum 2020
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Añada:
2020
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Tamaño:
1,5 L
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Productor:
Quinta da Boavista
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
14,5%
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Región:
Douro
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Tipo:
Tinto
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Uvas:
Vinhas velhas
Quinta Da Boavista Viña Ujo Tinto Magnum 2020
Descripción
Descripción
En Quinta da Boavista, para garantizar la preservación de las características de la variedad y el control total del proceso productivo, recurrimos a la vendimia manual y a la selección manual de racimos, seguida de un despalillado y suave estrujado de las bayas. La fermentación de las uvas se realiza en barricas nuevas de madera francesa de 500 litros. Tras un período de maceración, el vino resultante continúa su crianza durante 16 meses en barricas de 225 litros también de roble francés. Todos los vinos están sellados con corcho natural. Al no ser filtrados ni estabilizados en frío, pueden originar un precipitado con la edad. Un vino que nos cautiva por su elegancia y vibrante gracia.
