Quinta Do Romeu Tinto 2021
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Añada:
2021
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Tamaño:
0,75 L
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Productor:
Quinta do Romeu
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
12,5%
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Región:
Douro
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Tipo:
Tinto
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Uvas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão, Tinto Cão
Quinta Do Romeu Tinto 2021
Descripción
Descripción
Quinta do Romeu TintoVinificación: Vendimia manual para pequeñas cajas. Selección manual de los racimos en la mesa de selección. Despalillado total seguido de suave estrujado. Co-fermentaciones con levaduras indígenas en lagares y cuba de acero inoxidable con control moderado de la temperatura y con suaves remontados diarios. Maceración post-fermentativa. Crianza en cubas de cemento.
