Redoma Rosé 2023

Redoma Rosé est un vin rosé de Niepoort, élaboré dans la région du Douro, au Portugal. Il présente un profil élégant et gastronomique, avec un arôme où la présence du fût est évidente, allié à un bouquet de fleurs séchées et quelques baies rouges. En bouche, il se révèle très frais, avec une acidité élevée, un excellent équilibre, sec et une finale longue et persistante. Les cépages Tinta Amarela et Touriga Franca confèrent finesse, précision et caractère minéral, en faisant un choix polyvalent à table. Il s’accorde parfaitement avec les huîtres, le poisson au four, la volaille et les viandes blanches. Disponible chez Azdrinks.