Valle Pradinhos Lost Corner Grande Réserve Rouge 2017
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Millésime:
2017
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Valle Pradinhos
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
13,5%
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Région:
Trás-os-Montes
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Type:
Tinto
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Cépages:
Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Valle Pradinhos Lost Corner Grande Réserve Rouge 2017
Description
Description
Vinification du vin Valle Pradinhos The Lost Corner 2017 Rouge : Vendange manuelle. Sélection manuelle rigoureuse des grappes. Égrappage total, suivi d'une macération pré-fermentaire. Fermentation avec contrôle modéré de la température et remontages manuels doux quotidiens. Longue macération post-fermentaire. Élevé en fûts de chêne français de 500l pendant 20 mois.
