Valle Pradinhos Rouge 5 Litros 2021
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Millésime:
2021
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Contenance:
5 L
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Producteur:
Valle Pradinhos
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
14%
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Région:
Trás-os-Montes
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Type:
Tinto
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Cépages:
Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tinta Amarela, Alicante Bouschet, Tinta Roriz
Valle Pradinhos Rouge 5 Litros 2021
Description
Description
Vendange manuelle par cépage. Égrappage total, fermentation avec contrôle modéré de la température et remontages quotidiens. Longue macération post-fermentaire. Élevé en fûts de chêne français et américain pendant 14 mois. Vin non filtré ni stabilisé par le froid. Peut créer un dépôt.
