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    Vin Covela Gewurztraminer Blanc 2022

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    • Millésime:

      2022

    • Contenance:

      0,75 L

    • Producteur:

      Quinta de Covela

    • Pays d'origine:

      Portugal

    • Teneur en alcool:

      12,1%

    • Région:

      Vinho Verde

    • Type:

      Branco

    • Cépages:

      Gewurztraminer

    Description

    Récolte manuelle. Transport dans de petites caisses pour éviter l'écrasement. Tri manuel des grappes. Pressurage doux. Fermentation en cuves inox avec contrôle de la température. Élevage sur lies fines jusqu'à la mi-février 2023. Légère filtration avant la mise en bouteille.

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