Alves De Sousa Réserve Personnelle Blanc 2016
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Millésime:
2016
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Alves de Sousa
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
12,5%
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Région:
Douro
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Type:
Branco
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Cépages:
Malvasia fina, Viosinho, Gouveio
Description
Description
Vinification du Alves de Sousa Reserva Pessoal Blanc : - Égrappage total - 48 heures de macération - Pressurage doux et décantation - Hyper-oxydation du moût - Fermentation en fûts neufs et de 2e année en chêne français Cépages : Malvasia fina, Viosinho, Gouveio et autres cépages autochtones
