Beyra Siria Blanc 2023
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Millésime:
2023
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Rui Roboredo Madeira
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
13,5%
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Région:
Beira Interior
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Type:
Branco
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Cépages:
Siria
Description
Description
Origine : Parcelle de vigne très ancienne du Prado Novo, dans la paroisse de Vermiosa, sol argilo-calcaire avec des veines de quartz, à 700 mètres d'altitude. Vinification du vin Beya Síria Blanc : Vendange manuelle. Éraflage sans foulage. Fermentation en cuves inox. Élevage : Élevage avec agitation des lies - "batonnage" jusqu'à la mise en bouteille fin février, suivi de 3 mois d'élevage en bouteille.
