Casa Dos Amados Todos Réserve Arinto Branco 2022
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Millésime:
2022
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Casa dos Amados
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
13%
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Région:
Bairrada
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Type:
Branco
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Cépages:
Arinto
Casa Dos Amados Todos Réserve Arinto Branco 2022
Description
Description
De la meilleure récolte naît le meilleur Arinto Reserva, transformé par l'alchimie d'Osvaldo Amado en l'un des meilleurs vins blancs de la région. C'est l'Arinto élevé à son plus haut degré. Vinification du Todos Reserva Branco par Osvaldo Amado : égrappage total, macération pelliculaire pré-fermentaire de 4 heures. Pressurage pneumatique doux, défecation statique naturelle. 50 % du moût a fermenté en barrique neuve à toastage doux et de second usage. Les 50 % restants du moût ont fermenté en inox.
