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    Casa Relvas Rabo De Ovelha Blanc 2024

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    • Millésime:

      2024

    • Contenance:

      0,75 L

    • Producteur:

      Casa Relvas

    • Pays d'origine:

      Portugal

    • Teneur en alcool:

      11,5%

    • Région:

      Alentejo

    • Type:

      Branco

    • Cépages:

      Rabo de Ovelha

    Description

    VINIFICATION : Vendange manuelle. Égrappage total. Macération pré-fermentaire pendant 8 à 12 heures. Pressurage sous vide, fermentation à températures contrôlées (15ºC à 18ºC) en cuves inox pendant 10 à 15 jours. ÉLEVAGE : 4 mois en fûts de 400L

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