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    Conde D'ervideira Réserve Blanc 2024

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    • Millésime:

      2024

    • Contenance:

      0,75 L

    • Producteur:

      Ervideira

    • Pays d'origine:

      Portugal

    • Teneur en alcool:

      13%

    • Région:

      Alentejo

    • Type:

      Branco

    • Cépages:

      Antão Vaz

    Description

    Vinification du Vin Conde D Ervideira Reserva Blanc : Les raisins sont égrappés et envoyés aux « vinimatics », où ils restent pendant 6 à 10 heures, à une température de 12°C. Ensuite, ils sont pressés et envoyés à la chambre froide, où ils fermentent à une température comprise entre 13º et 15ºC. Élevage : 6 mois en fûts neufs de chêne hongrois.

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