Herdade Do Sobroso Réserve Blanc 2024
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Millésime:
2024
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Herdade do Sobroso
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
13%
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Région:
Alentejo
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Type:
Branco
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Cépages:
Antão Vaz
Herdade Do Sobroso Réserve Blanc 2024
Description
Description
Vinification du Vin Herdade do Sobroso Barrique Select (Réserve) Blanc : Les raisins ont été vendangés à la main et transportés jusqu'à notre cave, où le processus de transformation a commencé avec un égrappage total et un foulage doux, suivi d'une fermentation en cuves inox à température contrôlée pendant 25 jours. Maturation sur lies fines pendant 3 mois et élevage partiel en fûts de chêne français.
