Herdade Papa Leite C50 Blanc 2023
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Millésime:
2023
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Herdade Papa Leite
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
12,5%
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Région:
Alentejo
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Type:
Branco
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Cépages:
Moscatel, Chenin Blanc, Viognier
Herdade Papa Leite C50 Blanc 2023
Description
Description
Solo : Argileux et schiste-calcaire Vendange : Vendange manuelle, les raisins étant transportés dans des caisses de 10 kg pour éviter l'écrasement. Œnologie : Fermentation alcoolique en cuve inox pendant trois semaines, avec une température de fermentation contrôlée à 14ºC - Élevage : Après la fermentation alcoolique, le vin est resté en contact avec les lies fines.
