Meandro Blanc Magnum 2023
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Millésime:
2023
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Contenance:
1,5 L
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Producteur:
Quinta do Vale Meão
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
12%
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Région:
Douro
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Type:
Branco
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Cépages:
Rabigato, Arinto
Description
Description
Quinta do Vale Meão Meandro BrancoVinification : après un léger écrasement, les raisins sont soumis à un choc thermique, suivi d'un passage dans une presse verticale traditionnelle. Le moût est transféré dans des cuves de vinification de petite capacité, avec contrôle de la température. Les cépages sont vinifiés séparément. Le vin vieillit sur lies pendant sept mois.