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Monte Velho Réserve Blanc 2023
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Millésime:
2023
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Herdade do Esporão
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
14%
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Région:
Alentejo
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Type:
Branco
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Cépages:
Antão Vaz, Arinto, Gouveio, Roupeiro
Monte Velho Réserve Blanc 2023
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Description
Description
Vinification : Égrappage, choc thermique, pressurage, décantation statique du moût, fermentation avec températures contrôlées : 80 % en cuves inox et 20 % en fûts usagés de chêne américain et français. Suit un élevage de 6 mois sur lies fines.
