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Nouveauté
Pontual Réserve Blanc 2022
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Millésime:
2022
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Pontual
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
12,5%
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Région:
Alentejo
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Type:
Branco
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Cépages:
Encruzado, Alvarinho, Roupeiro
Pontual Réserve Blanc 2022
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Description
Description
Vinification du Pontual Reserva Blanc : Égrappage total, décantation à froid, en dessous de 10ºC, suivie d'une fermentation alcoolique en cuve inox et en fûts, à température contrôlée entre 13ºC et 15ºC. Vieillissement en cuve et en fûts de chêne, sur lies fines, avec bâtonnage spécifique.
