SKU: 64.01245

    Soalheiro Allo Blanc 2024

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    • Millésime:

      2024

    • Contenance:

      0,75 L

    • Producteur:

      Soalheiro

    • Pays d'origine:

      Portugal

    • Teneur en alcool:

      11,5%

    • Région:

      Vinho Verde

    • Type:

      Branco

    • Cépages:

      Alvarinho, Loureiro

    Description

    Vinification du Vin Soalheiro Allo (Alô) Blanc : Les raisins, exclusivement des cépages Alvarinho et Loureiro, sont récoltés manuellement dans des caisses de petite capacité. Après le pressurage, le moût obtenu décantera pendant 48 heures, puis la fermentation suit, à température contrôlée, en utilisant des levures pré-sélectionnées à cet effet.

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