Souvall Baga Tinto 2022

Des montagnes de la Beira Interior, naît ce vin rouge élaboré exclusivement avec le cépage Baga, provenant de nos parcelles les plus anciennes. D'une couleur rubis vibrante, il exprime la rigueur de la viticulture de montagne, à environ 700 mètres d'altitude, où les journées chaudes et les nuits fraîches favorisent une maturation lente et équilibrée. Les arômes profonds de fruits noirs et les notes subtiles de terre et d'épices se distinguent, tandis que les tanins fermes et bien structurés laissent place à une fraîcheur enveloppante et persistante. La finale, longue et minérale, reflète l'authenticité des sols granitiques. Idéal pour accompagner des plats riches et traditionnels, c'est un hommage à l'héritage qui façonne notre avenir. Produit par Lucia & Américo Ferraz